Appel de candidatures: Offre alimentaire

Rue de la Reine

 

Le Festival Musique du Bout du Monde qui se déroulera du 8 au 11 août est la recherche de talentS culinaireS pour bonifier son offre alimentaire destinée aux festivalier·ère·s ainsi qu’aux bénévoles.

Si vous désirez proposer vos services de chefs, de foodtruck ou toutes autres propositions, veuillez lire attentivement la description des besoins puis remplir le formulaire ci-bas.

Offre alimentaire pour les bénévoles

La·e fournisseur.·e doit être en mesure de fournir des repas de type boîte à lunch.
Nos besoins sont pour les 8, 9, 10 et 11 août pour des quantités variant entre 50 et 100 lunchs par jour, dont 15% de végétarien.
Nul besoin de combler l’entièreté des quantités ou des dates, nous sommes ouverts à travailler avec plusieurs fournisseurs. Nous recherchons de la diversité d’une journée à l’autre par exemple en alternant sandwich et salade repas.

 

Offre alimentaire pour les festivalier·ère·s
Bien que nous priorisons les fournisseurs qui seront autonomes au niveau de leurs besoins (notamment électrique), nous sommes entièrement ouverts à toutes propositions. Notamment, nous pourrions engager les services d’un·e cuisinier·ère et assumer la responsabilité de lui fournir un kiosque ainsi que le nécessaire.

Nous visons d’accueillir trois fournisseurs alimentaires différents pour couvrir les besoins suivants:

Rue de la Reine de jour: 9, 10 et 11 août
Rue de la Reine de soir/nuit: 9, 10 et 11 août
Site du chapiteau Harbour – opérer le barbecue: 8, 9 et 10 août

L’aspect financier sera à discuter selon la proposition présentée.

Pour toutes questions, contacter Gabrielle à [email protected]